西条駅前店

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おはようございます！

アパマンショップ西条駅前店です☆

東広島は朝晩涼しくなり、今朝は霧がでていました。

さて、昨日西条インター近くの「東屋」というお店に行ってきました。

食べたのはすき焼きです♪

昨日は気温が低かったから、すき焼きを食べたら体がホクホクになりました♪♪

お肉はすごく立派で、大きくてやわらかくておいしかったです！！

ところで、関西と関東ですき焼きの作り方が違うって知ってますか！？

関西風は、まず肉を焼いて、砂糖と醤油で味を調えてから

野菜を入れるんですが、

関東風は割りしたを先に入れて肉と野菜を同時に煮るんだそうです。

我が家は関西風ですが、昨日食べたのは関東風でした。

地域によって作り方が違うんですね！



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