｡+ﾟ★ﾟ+｡広島市 中区賃貸アパマンショップ国泰寺店です｡+ﾟ★ﾟ+｡
おはようございます Uo･ｪ･oU
みなさんは、【とうふよう】という食べ物をご存知ですか？
沖縄の食べ物で
豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させたものらしいです。
わたしは先日、知り合いから頂いて始めて知りました
どろっとした真っ赤な液体の中に
チーズのような固形物が入っていました。
見るだけでも驚いたのですが、食べてみてびっくりです！！！
未知の世界でした・・・
沖縄では高級食品らしいのですが、わたしの口には合わなかったようです
いまでもまだ後味が残っている気がします(´_｀。)
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