佐伯区役所前店

旬の野菜といえば
だ・い・こ・ん
大根さんは　この寒～い冬に
土の中ですくすくと育ち・・
真っ白な姿を見せてくれます

今日・・
大きな　大きな　大根がここにやってきました
家主さんが種から育てた大根です
どうしたらこんなに育つのか・・
私の場合・・食べれば太るのですが・・
肥満でもなく
真っ直ぐに育った　足のような大根でした・・


眺めているとわくわくします
青くシャキンとした葉っぱは・・どんな風に食べようか・・
このみずみずしい本体は
おでんか・・
ぶり大根もいいな・・
ふろふき大根も最近食べてないよな・・
シャキッとサラダも・・
おろして鍋にしたら美味しいらしいし

四季のあるこの日本には
旬の食材があります
旬のものは栄養価も高く美味しいですよね

丹精こめてこの大根を育ててくれた
家主さんに感謝です

新鮮なうちにいただきます～♪
どんな料理になるか
乞うご期待・・

お腹が空いたら
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