皆で作ろう！広島焼き　【レシピ】

★☆　広島焼きのレシピ　☆★

広島といえば・・・広島焼き！！
お好み焼きと広島焼きは別物ですよー

【お好み焼き】　はじめから生地と具を混ぜて焼いたもの

【広島焼き】　鉄板に薄くひかれた生地の上にキャベツなどの具を
　　　　　　　　層状にして蒸し焼きにしたもの

いいですかーよーく覚えておいてくださいねー！
関西風のお好み焼きよりもひっくり返すのが大変なんですよ
不器用な人には泣きそうな作業なんです。。。

広島焼きのレシピが載っているサイトをご紹介します
みんなで広島焼きにチャレンジ！！

★URL　http://www.ozmall.co.jp/gourmet/localcooking/000626.asp